Cocktails Prosecco
Cocktail SPRITZ

Cocktail SPRITZ
Ingrédients :
– Apérol ou Campari
– Prosecco DOC
– Eau pétillante ou eau de seltz
– Glaçons
Décoration :
1 olive verte et 1 rondelle d’orange
Prenez un verre “tumbler” ou mieux à pied, mettez en premier 3 ou 4 glaçons et une demi rondelle d’orange, versez ensuite 1/3 d’Apérol ou de Campari puis 2/3 de Prosecco et enfin un trait d’eau gazeuse.
Plongez une cuillère au fond du verre pour faire remonter délicatement l’Apérol ou le Campari. Un bon mélange sans perdre les bulles permettra à votre Spritz d’être mieux équilibré.
A déguster avec une olive verte.
Connaissez-vous bien le Prosecco ?
Pour tout savoir sur le Prosecco, découvrez notre tour d’horizon en 15 questions : le prosecco en 15 questions
Le saviez-vous ?
Le Spritz est un cocktail datant du siècle dernier. Il aurait été inventé par des soldats autrichiens qui trouvaient le vin italien trop chargé en alcool. L’auriez-vous deviné ?
Le Spritz à Hollywood. L’Apérol spritz joue un petit rôle dans le film « Mon Beau-Père, mes parents et moi ». Avez-vous en mémoire, la scène où Dustin Hoffman propose à De Niro un Aperol Spritz ?
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