Cocktail French Gimlet

Cocktail French Gimlet

Ingrédients :

– 1cl. Gingembre frais mixé
– 1,5cl. Jus pressé de lime (fruit du limetier qui s’utilise comme un citron)
– 1cl. Sirop de sucre + touche de piment vert (origine Île de la Réunion)
– 3cl. Gin
– 1 cuillère à thé de blanc d’œuf
– 0,5cl. Chartreuse jaune

Préparation :
Mixer l’ensemble de ces ingrédients dans un verre à cocktail puis l’allonger avec du Prosecco

Pour la décoration vous pouvez ajouter au dessus quelques gouttes de framboises fraiches.

Le conseil de Samuele AMBROSI
Je suggère d’utiliser pour cette préparation, un prosecco brut afin que le cocktail soit frais, équilibré et avec une certaine fraîcheur sans trop de douceur.