Archives mois: novembre 2018

Millesime 2018 au domaine de l’Antica Quercia

Un prosecco 2018 empreint d’histoire et de caractère

Année 2018 à l’ombre de l’Antica Quercia

L’année 2018 a été une année qui a mis à dure épreuve le moral des vignerons. Déjà le printemps s’est montré plus tardif. Les températures sont restées longtemps au-dessous de la normale saisonnière. De ce fait, la vigne conservait son mode hivernage dans l’attende de l’arrivée du printemps. Puis le vignoble est devenu magnifique avec ses rangées alternées d’herbe et de graminées fleuris destinées à produire le futur engrais vert. Ces végétaux sont un élément qui nourrit la terre de façon 100% naturelle.