Archives mois: février 2017

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Portait des hommes et des femmes du domaine de La Farra
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Portrait du domaine La Farra

Parlez-nous de vous et de l’histoire de votre famille :

La Farra est née en 1997 lorsque nous trois, Innocente, Guido et Adamaria Nardi, frères et sœur, avons décidé, à la fin du cursus universitaire, de continuer l’activité familiale et de transformer en travail ce qui a toujours été une grande passion pour nous.

Dès notre tendre enfance, nous aimions suivre notre père, Gian Domenico, et notre mère, Giuseppina, dans le travail des vignes, surtout pendant les vendanges, pour partager avec eux le goût de la fatigue, la joie de la récolte, la compagnie de la famille et des amis qui venaient aimablement nous aider, ainsi que la beauté du paysage vallonné.

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Le prosecco peut être dry, extra-dry ou brut
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Prosecco Brut, extra dry ou dry ?

Un Prosecco spumante peut être brut, extra dry ou dry. Cette information permet de le situer dans une gamme de saveurs allant du plus sec au plus doux.

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