Archives mois: juin 2014

Bonne fête des pères !
Instant festif, instant rafraichissant un moment Prosecco…
Illustration Julie Bulle et un grand merci : http://www.juliebulle.com/

Longes de lapin aux artichauts
Par :
Ingrédients pour 6 personnes
Pour la Longe de lapin :
5 longes de lapin
sel
1 bouquet de sauge
1 noix de beurre
beurre clarifié (juste ce qu’il faut)
50g de graines de chia (sauge mexicaine que l’on trouve dans certains magasins bio)
Pour les artichauts :
6 fonds d’artichaut
4 artichauts entiers
30g de beurre
Huile à friture
sel
Farine
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Prélude et Dama Castellana à Conegliano
Prélude à la « Dama Vivente » : samedi 14 juin 2014
Le Prélude est une fête qui se déroule 24h avant le grand spectacle de la « Dama Vivente ». On y présente les quartiers de la ville. Vient ensuite la bénédiction des bannières avec des jeux de figurants en habits Renaissance. Les drapeaux claquent au vent, les couleurs et les sons de la ville de Conegliano nous replongent 500 ans en arrière.
« Dama Vivente » : dimanche 15 juin 2014
Ce spectacle implique plus de 400 figurants, artistes et acteurs. Il se termine par la « Dama Vivente » où les habitants des 2 quartiers finalistes doivent remémorer une ancienne bataille qui opposa en 1231 les habitants de Conegliano aux Trévisans.
Informations : www.damacastellana.it
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